PART1PART2初登場実演
＜PANNINI/パンニーニ＞
ポルチーニ食パンのオーブン焼き(アーティチョークとブラータチーズ、4種のチーズとくるみ、
ベーコンとタマゴクリーム) 
411円から (各1点/日本製)
ポルチーニ食パン 半斤 519円 (1個/日本製)
パニーニ Caprese カプレーゼ 627円 (1個/日本製)
フレッシュ トリュフ タマゴ 各日60点限り 1,296円 (1個/日本製)
ボンボローニ(カスタード・ジャンドゥーヤチョコレート・シチリアピスタチオ) 303円から 
(各1点/日本製)

ポルチーニが香る食パンやクリームたっぷりのボンボローニがずらり
自慢の自家製生地にポルチーニの粉末を混ぜ焼きあげ、噛めば噛むほど風味を感じるポルチーニ食パン。その食パンにさらにトッピングしたオーブン焼きは絶品です。その他にクリームたっぷりのボンボローニもご用意しています。

PART1実演
＜リストランテドラマティコ＞
真っ黒に焼いた豚肩ロース肉「アリスタ」 各日10kg限り 
1,296円 (100gあたり/日本製)

ワインに合う。ハーブの香りが芳醇な一品
低温で3時間かけてゆっくりと火を入れ、仕上げに焼きつけたフィレンツェのお祝い料理。しっとり柔らかく仕上げました。

PART1PART2初登場
＜ビオボンジョルノ＞
国産ジビエハンバーグ 各日100点限り 2,484円 
(150g/冷凍/日本製)

鮮度抜群の国産鹿肉100％のハンバーグ
砂糖不使用、増粘剤、着色料、うま味調味料などは使用していません。イタリア産有機トマトベースのイタリアンハンバーグをお召しあがりください。

PART1
＜世田谷 豪徳寺 三輪亭＞
白カビサラミ 各日5点限り 1,350円 
(100gあたり/冷蔵/日本製)

昔ながらの職人製法で仕上げたサラミ
発色剤、保存料、結着剤を加えず、塩と香辛料だけで作った白カビサラミ。昔ながらの職人製法で仕上げました。

PART1
＜D＆C＞
小曽根シェフ監修マルゲリータ・クアトロフォルマッジ
2枚セット 80セット限り 3,024円 
(2枚/各直径約18cm/冷凍/日本製)

トマトソースととろけるチーズのマリアージュ
トマトソースは従来よりも少し甘みをおさえ、たっぷりのモッツァレラチーズをトッピングしました。ご家庭で生地とソースとたっぷりととろけるチーズのマリアージュをお楽しみください。

PART1初登場
＜イルギオットーネ＞
国産牛使用の特製ミートソースのラザニア 各日100点限り 
1,620円 (385g/冷凍/日本製)

「おうちでイルギオットーネシリーズ」が初登場！
＜京都/イルギオットーネ＞笹島シェフによる、「おうちでイルギオットーネシリーズ」が日本橋三越本店のイタリア展に初登場。電子レンジで温めるだけで、おうちで本格的な味をお楽しみいただけます。

PART1
＜ラコメータ＞
胡桃のクリームソースのセダニーニ 100点限り 1,188円 
(220g/冷凍/日本製)

濃厚で風味豊かなイタリア家庭の味
香ばしいクルミとパルミジャーノ・レッジャーノやグラナパダーノなどで作る、イタリア家庭の味をご自宅で。電子レンジで温めるだけでお召しあがりいただけます。

PART1
＜チーズ専門店 ランマス＞
パルミジャーノ・レッジャーノ・モンターニャ48カ月熟成 
100点限り 2,160円 
(100gあたり/冷蔵/イタリア製)

ワールド チーズ アワード 3年連続金賞受賞
トスコ・エミリアーノ国立公園内標高900mの大自然で育った牛のミルクで仕上げた、チーズの王様「パルミジャーノ・レッジャーノ・モンターニャ」。ワールド チーズ アワード 3年連続金賞を受賞したチーズです。

PART1
＜ア・ラ・ターブル・ナチュール＞
山のパルミジャーノ・レッジャーノ60カ月熟成 
80点限り 2,700円 (100gあたり/冷蔵/イタリア製)

60カ月熟成させた味わい深いパルミジャーノ
ローストしたナッツやキャラメルを思わせる複雑な香りと、一口ごとに口の中で弾ける旨みの結晶を楽しめます。

PART1初登場
＜カセイフィーチョ・サンフランチェスコ＞
ブッラータ 黒トリュフ入り 各日10点限り 4,320円 
(280g/冷蔵/日本製)

イタリア産黒トリュフのペーストをたっぷりと
イタリア人のチーズ職人が岐阜県産搾りたて生乳を使用して南イタリアの伝統製法で手作りしたブッラータ。イタリア産黒トリュフの芳醇な香りと濃厚なミルクのコクが絶妙に絡み合ったリッチな味わいです。

PART1
＜オリーブマーケット＞
種つきグリーンオリーブ 各日5kg限り 1,215円 
(100gあたり/冷蔵/イタリア製)

オリーブ本来の味わいを召しあがれ
アブルッツォ州産土着品種イントッソ種を使用。オリーブ本来の果実味が楽しめる未醗酵の種つきオリーブです。

PART2実演
＜バンカレッラ ジョイア＞
ナポリのジェノヴェーゼ 各日30点限り 1,620円 
(1パック/日本製)

柔らかな肉とトロトロソースが絡み合う
玉ねぎをゆっくり炒めてトロトロのソースに。それをじっくり柔らかくローストした豚肉に絡めました。ワインのお供にどうぞ。

PART2イートイン初登場
＜CENTRE THE BAKERY＞
a.美瑛酪農農場のラクレットチーズとイタリア産ツナ・カポナータのパニーニ
b.美瑛酪農農場のラクレットチーズとイタリア産ハムとトマトのパニーニ
各日各100点限り 各1,500円 (1個/日本製)

外はカリッ、中はとろ〜りの本格パニーニ
自社牧場＜美瑛ファーム＞の北海道美瑛産ラクレットチーズと＜セントルザベーカリー＞斉藤シェフ考案の北海道美瑛産小麦を使った角食パンのオリジナルパニーニ。本場を超えるパニーニを目指した一品です。

PART2
＜ピストリーナディオ＞
a.パネットーネ(小) 30点限り 692円 (90g/日本製)
b.グリッシーニ(プレーン) 30点限り 432円 (6本入/日本製)
c.グリッシーニ(トマトオレガノ) 30点限り 540円 (6本入/日本製)

そのままでもお酒のおつまみとしても
伝統製法で作られるパネットーネやグリッシーニは、クラッカーのようなイタリアのスティックパン。そのままでももちろん、お酒のおつまみとしても合う一品。

PART2初登場
＜チェザリ＞
冷凍ピッツァ各種 1,296円から (1枚/冷凍/日本製)

自宅で手軽にナポリ製法の本格的な味わいを
牧島氏率いる＜チェザリ＞のピッツァ職人達が自店内の工房で作りあげる冷凍ピッツァ。ナポリの製法そのままに、ご自宅でも本格的な味わいがお楽しみいただけます。

PART2
＜カゼイフィーチョ・セルヴァジーナ＞
駒込ブッラータチーズ 各日20点限り 1,581円 
(130g/冷蔵/日本製)

作りたてを毎朝お届けします
搾りたての生乳は八王子市の＜磯沼牧場＞から直送。イタリア・プーリア州の現地の製法そのままの味わいを駒込にあるチーズ工房で再現しています。まさに都産都消。鮮度バツグンのフレッシュチーズをお届けします。

PART2実演
＜トリッペリアby IBUCA＞
トリッペリア 1,080円 (100gあたり/日本製)

イタリアのストリートフード「トリッペリア」
牛豚肉のモツミックスを使用した贅沢な一品。ぷりぷりとしたモツの食感に、シェフが丁寧に仕上げたオリジナルソースをたっぷりとかけて、絶妙なコクと風味を引き出しました。これまでにない新しい味わいをぜひお楽しみください。

PART2実演
＜ストーリエ・ディタリア＞
スフォリアテッラ 各日100点限り 648円 (1個/日本製)

パリパリっとした食感がたまらない！
イタリアの陽気で軽やかな心を象徴するスイーツ「スフォリアテッラ」。パリパリとした層状の生地の中には、リコッタチーズやセモリナ粉、オレンジピールが詰め込まれた香り豊かなフィリングがぎっしり。生地とフィリングはイタリアで作られており、焼きあげを日本で行っています。

PART1
＜テヌータ・ルーチェ＞
ルーチェ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 25,300円 
(赤/2019年/750ml/イタリア製)
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。

柑橘系の風味とともに長い余韻を
イタリア トスカーナ州のフルボディワイン。口に含むと、親しみやすく、生き生きとして包み込むような味わい。完熟したタンニンにより見事なストラクチャーが感じられ、柑橘系の風味とともに長い余韻が楽しめます。

PART2
イタリアDOCG ｢ABC｣赤ワイン3本セット 36セット限り 
特別価格16,500円 (赤/各750ml/イタリア製)

＜パスクア＞ヴィッラ･ボルゲッティ アマローネ･デッラ･ヴァルポリチェッラ･クラシコ
＜リコッサ＞バローロ
＜チェッキ＞キャンティ･クラシコ･リゼルヴァ ストーリア･ディ･ファミリア
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。

お買得な｢ABC｣3本セットをご用意
人々に幅広く親しまれている人気のワインであるアマローネの｢A｣､バローロの｢B｣､キャンティの｢C｣の頭文字を取った､お買得な｢ＡＢＣ｣３本セット｡それぞれの味わいをお楽しみいただけます。