サロン・デュ・ショコラ セレクション

塩キャラメルをのせたチョコレートのサブレをダークとミルクチョコレートでそれぞれコーティング。定番人気です。

十八番の柑橘系を中心に、ガナッシュ、プラリネなど、カンプリニ氏の全てを味わえる贅沢なアソートボックスです。

オレンジ、レモン、マンダリンの3種に今年はグレープフルーツを加え、4種のコンフィをダークでコーティングして一箱に詰め合わせました。

お店でも定番人気のミルクチョコレートの柔らかいガナッシュが中に入ったトリュフ。外にはココアパウダーがかかっています。

パッションフルーツ風味のキャラメルをミルクチョコレートでコーティングしたトリュフ。パッションフルーツの酸味とミルクの相性抜群。

チョコレートのサブレの上にヘーゼルナッツのジャンドゥージャをのせてダークとミルクチョコレートそれぞれでコーティング。

カンプリニ氏の十八番である柑橘と紅茶のマリアージュをテーマにしたボックス。オレンジ、レモン、マンダリンと3種のティーの組み合わせ。

バニラをテーマにした新作ボックス。シンプルなガナッシュや、フルーツとの組み合わせなど多彩なバニラとのマリアージュを楽しむことができます。

新作トリュフはバニラ風味のレモンのガナッシュをホワイトチョコレートでコーティング。マダガスカル産ペッパーがアクセントに。

人気のサブレシリーズの新作は、チョコレートのサブレにライムとマンゴーのキャラメルをのせて、ダークとミルクでそれぞれコーティング。

チョコレートのサブレにコーヒー風味のキャラメルをのせて、ダークとミルクでそれぞれコーティング。大人な風味を楽しめる新作です。

アーモンドのサブレ生地に、アーモンドや蜂蜜、自家製のオレンジコンフィなどが入ったフロランタンを入れてチョコレートコーティング。

レモンのゼスト入りのサブレを砂糖でグラッサージュした新作サブレ。レモンの甘酸っぱさと香りがクセになります。

クッキー生地にカリカリのヘーゼルナッツ入りのジャンドゥージャをのせて、ダークとミルクチョコレートでコーティングした新作タブレット。