For International Guests
事前予約で購入できるスペシャルなケーキ！
2021.7.14 UP
特別な日に特別なケーキを
思い出に残る特別な日を大切な人と過ごしてほしい。
そんな大切な日に花を添える特別なケーキが、伊勢丹新宿店では事前のご予約で手に入ることをご存知ですか。
伊勢丹新宿店本館地下1階 グランアルチザン・カフェ エ シュクレ
※デザイン・使用されているフルーツは変更になる場合がございます。
※2021年7月14日(水)現在の商品情報となります。諸事情により掲載商品のお取扱いの終了や内容の変更が生じる場合がございます。
※写真はイメージです。
ジャン＝ポール・エヴァン
〈ジャン＝ポール・エヴァン〉グアヤキルアントルメ（横約15㎝）3,780円
※ご予約は3日前までにお願いいたします。
カカオとアーモンドの香り高いビスキュイと濃厚なヴェネズエラ産カカオのムースの組合せ。
〈ジャン＝ポール・エヴァン〉ショコラフランボワーズアントルメ（横約17.5㎝）4,860円
※ご予約は3日前までにお願いいたします。
ヴェネズエラ産カカオのムースとフランボワーズのジュレ。カカオとアーモンドのビスキュイを重ねたガトー。
パティスリー・サダハル・アオキ・パリ
〈パティスリー・サダハル・アオキ・パリ〉サヤ 2Ｐ（縦約9㎝×横約12㎝）3,024円
※サヤの2Pサイズは店頭にてお取扱いしております。
※2Pを超えるサイズのご予約に関しましては、7日前までにお願いいたします。詳しくは係員までお問い合わせください。
見た目のビビッドな色合いからは想像できないほど優しくまろやかな味わい。イチゴの甘さとピスタチオのクリームとヘーゼルナッツのサブレをイチゴのクリームが優しく包みます。
〈パティスリー・サダハル・アオキ・パリ〉ショコラ プララン 2Ｐ（縦約9㎝×横約12㎝）2,765円
※ショコラ プラランの2Pサイズは店頭にてお取扱いしております。
※2Pを超えるサイズのご予約に関しましては、7日前までにお願いいたします。詳しくは係員までお問い合わせください。
オランジュ風味のビスキュイにミルクチョコレートのクリームが見事にマッチ。濃厚なプラリネと忍ばせたサクサクのフィヨンティーヌが五感を刺激します。
〈パティスリー・サダハル・アオキ・パリ〉チーズ ケーク シトロネ2Ｐ（縦約9㎝×横約12㎝）2,603円
※チーズ ケーク シトロネの2Pサイズは店頭にてお取扱いしております。
※2Pを超えるサイズのご予約に関しましては、7日前までにお願いいたします。詳しくは係員までお問い合わせください。
フランス産クリームチーズを使用。ミルキーなチーズのクリームがなめらかにとろけながら、サクサクしたヘーゼルナッツのサブレと出会うレアチーズケーキです。最後まで余韻を残すシトロンの酸味は全体のまとめ役になっています。
〈パティスリー・サダハル・アオキ・パリ〉バンブー 2Ｐ（縦約9㎝×横約12㎝）3,024円
※ご予約に関しましては、7日前までにお願いいたします。詳しくは係員までお問い合わせください。
※洋酒入り
南山園の抹茶、イタリア「ドモリ社」のチョコレートを巧みに使い、フランス伝統菓子オペラをアオキ流にアレンジしたスペシャリテ。風味豊かな抹茶のバタークリームとなめらかなガナッシュにサクランボのお酒キルシュを効かせた大人な味わい。
ノワ・ドゥ・ブール
〈ノワ・ドゥ・ブール〉苺のデコレーション（直径約15㎝）4,320円
※ご予約は4日前までにお願いいたします。
※12月23日～12月25日のクリスマス期間はご予約を承っておりません。ご了承ください。
なめらかなクリームとイチゴをふんだんに使用したシンプルなデコレーションケーキです。
ロリオリ365 by Anniversary
〈ロリオリ365 by Anniversary〉グレースホワイト（直径約9㎝）2,052円
※ご予約は3日前までにお願いいたします。
二種類の生クリームをブレンドしたこだわりの生クリームと、気温や湿度に合わせて調整し、職人たちの経験によって最高の焼き加減で仕上げるスポンジ生地に優しい甘さと爽やかな酸味を感じる苺をたっぷりサンドしたショートケーキです。
〈ロリオリ365 by Anniversary〉グレースピンク（直径約9㎝）2,052円
※ご予約は3日前までにお願いいたします。
二種類の生クリームをブレンドしたこだわりの生クリームに苺のピューレを加えた色鮮やかなピンク色の生クリームが目を惹くショートケーキ。気温や湿度に合わせて調整し、職人たちの経験によって最高の焼き加減で仕上げるスポンジ生地に優しい甘さと爽やかな酸味を感じる苺をたっぷりサンドしました。
〈ロリオリ365 by Anniversary〉ローズバニティ（直径約13㎝）4,104円
※ご予約は3日前までにお願いいたします。
バックをイメージして作られたケーキ。こだわりの生クリームに苺のピューレを加えた色鮮やかなピンク色の生クリームが目を惹くショートケーキ。気温や湿度に合わせて調整し、職人たちの経験によって最高の焼き加減で仕上げるスポンジ生地に優しい甘さと爽やかな酸味を感じる苺をたっぷりサンドしました。
〈ロリオリ365 by Anniversary〉フレーズショコラ（直径約13㎝）3,780円
※ご予約は3日前までにお願いいたします。
フランス産のスイートチョコレートとミルクチョコレートを使い、コク深い旨味と甘みのバランスが良いチョコレートケーキ。たっぷりなめらかチョコレートと甘酸っぱい苺との絶妙なハーモニーをお楽しみください。
〈ロリオリ365 by Anniversary〉ホワイトマーガレット（直径約13㎝）3,564円
※ご予約は3日前までにお願いいたします。
こだわりの生クリームと、気温や湿度に合わせて調整し、職人たちの経験によって最高の焼き加減で仕上げるスポンジ生地に優しい甘さと爽やかな酸味を感じる苺をたっぷりサンドしたショートケーキです。上には細工用チョコで作ったマーガレットを飾りました。
〈ロリオリ365 by Anniversary〉ラブリーリボンホワイト（直径約13㎝）4,104円
※ご予約は3日前までにお願いいたします。
こだわりの生クリームと、気温や湿度に合わせて調整し、職人たちの経験によって最高の焼き加減で仕上げるスポンジ生地に優しい甘さと爽やかな酸味を感じる苺をたっぷりサンドしたショートケーキ。細工用チョコで作った大きなリボンがこだわりです。
〈ロリオリ365 by Anniversary〉ラブリーリボンピンク（直径約13㎝）4,104円
※ご予約は3日前までにお願いいたします。
こだわりの生クリームと、気温や湿度に合わせて調整し、職人たちの経験によって最高の焼き加減で仕上げるスポンジ生地に優しい甘さと爽やかな酸味を感じる苺をたっぷりサンドしたショートケーキです。細工用チョコで作った大きなリボンがこだわりです。
〈ロリオリ365 by Anniversary〉スイートレディーホワイト（直径約13㎝）3,996円
※ご予約は3日前までにお願いいたします。
こだわりの生クリームと、気温や湿度に合わせて調整し、職人たちの経験によって最高の焼き加減で仕上げるスポンジ生地に優しい甘さと爽やかな酸味を感じる苺をたっぷりサンドしたショートケーキです。お姫様の形をしたインパクトのあるケーキ。
〈ロリオリ365 by Anniversary〉スイートレディーピンク（直径約13㎝）3,996円
※ご予約は3日前までにお願いいたします。
こだわりの生クリームと、気温や湿度に合わせて調整し、職人たちの経験によって最高の焼き加減で仕上げるスポンジ生地に優しい甘さと爽やかな酸味を感じる苺をたっぷりサンドしたショートケーキです。お姫様の形をしたインパクトのあるケーキ。
予約専用専用ダイヤル（アトリエ アニバーサリーに直接繋がります）
03－6205－5587（受付日：火～土 ※日・月は休み / 受付時間：12：00～18：00）
日本橋 千疋屋総本店
〈日本橋 千疋屋総本店〉苺ショートケーキ（直径約12㎝）4,536円
※写真は5号サイズです。
※ご予約は3～4日前までにお願いいたします。
※こちらのケーキは他に直径12㎝、15㎝、18㎝、21㎝、24㎝がございます。
※12月23日～12月25日のクリスマス期間はご予約受け承っておりません。ご了承ください。
ふわふわのスポンジケーキに、軽やかな風味のホイップクリームをたっぷりと。一番人気のケーキです。
〈日本橋 千疋屋総本店〉フルーツデコレーションケーキ（直径約12㎝）4,860円
※写真は5号サイズです。
※ご予約は3～4日前までにお願いいたします。
※こちらのケーキは他に直径12㎝、15㎝、18㎝、21㎝、24㎝がございます。
※フルーツデコレーションケーキ、フルーツタルトにつきましては季節・サイズにより使用するフルーツの内容が異なります。
※12月23日～12月25日のクリスマス期間はご予約受け承っておりません。ご了承ください。
季節の果物を使用し、彩り鮮やかに仕上げたフルーツデコレ―ションケーキ。果物専門店ならではの一品です。
〈日本橋 千疋屋総本店〉マスクメロンショートケーキ（直径約12㎝）5,940円
※写真は5号サイズです。
※ご予約は3～4日前までにお願いいたします。ご予約可能サイズ（4～8号）
※こちらのケーキは他に直径12㎝、15㎝、18㎝、21㎝、24㎝がございます。
※12月23日～12月25日のクリスマス期間はご予約受け承っておりません。ご了承ください。
豊かな香りの静岡県産マスクメロンをトッピング。丸くくり抜いたメロンもかわいらしいショートケーキです。
〈日本橋 千疋屋総本店〉フルーツタルト（直径約12㎝）3,780円
※ご予約は3～4日前までにお願いいたします。
※こちらのケーキは他に直径12㎝、15㎝、21㎝がございます。
※フルーツデコレーションケーキ、フルーツタルトにつきましては季節・サイズにより使用するフルーツの内容が異なります。
※12月23日～12月25日のクリスマス期間はご予約受け承っておりません。ご了承ください。
※フルーツタルト5号サイズは季節によって、フルーツフラワーの内容が異なります。
マンゴーローズ→5、6月～11、12月頃
ストロベリーフラワー→11、12月～5、6月頃
フルーツをたっぷりとあしらった千疋屋らしいタルト。個性豊かなフルーツを一度にお楽しみ頂けます。
アンリ・シャルパンティエ
〈アンリ・シャルパンティエ〉ザ・ショートケーキ（直径約12㎝）2,808円
※ご予約は4日前までにお願いいたします。
※12月21日～12月25日のクリスマス期間はご予約受け承っておりません。ご了承ください。
※期間によってはご用意ができない可能性がございます。詳しくは店頭までお問合せください。
※こちらのケーキは他に直径10.5㎝、15㎝、18㎝、21㎝、24㎝がございます。
軽い口どけがやさしい定番の甘酸っぱさを。たっぷりとサンドしたクリームは、ミルクの味が凝縮されて濃厚な味でありながら、すっと消える口どけのよさ。柔らかい生地とクリーム、甘酸っぱいいちごの取り合わせをお楽しみいただける定番ケーキです。
〈アンリ・シャルパンティエ〉ザ・チョコレートケーキS（直径約15㎝）2,916円
※ご予約は4日前までにお願いいたします。
※12月21日～12月25日のクリスマス期間はご予約受け承っておりません。ご了承ください。
※期間によってはご用意ができない可能性がございます。詳しくは店頭までお問合せください。
チョコクリームやスポンジの中にキャラメルの風味をきかせ、甘さの中にも味わい深さをプラスしています。
〈アンリ・シャルパンティエ〉Wチーズケーキ（直径約12㎝）1,296円
※ご予約は4日前までにお願いいたします。
※12月21日～12月25日のクリスマス期間はご予約受け承っておりません。ご了承ください。
※期間によってはご用意ができない可能性がございます。詳しくは店頭までお問合せください。
2種類のチーズが重なった、贅沢なコントラスト。アンリ・シャルパンティエの人気のチーズケーキです。質のよいチーズの生産地として知られるノルマンディー地方に似た風土の北海道根釧地区の生乳を使用。クリームチーズを焼き上げたベイクドチーズケーキを1層目に。2層目にはマスカルポーネと生クリームを合わせたレアチーズを。表面にサブレを砕いたクラムをまぶして食感をプラスしました。別添えのハニーメープルでまた違った味わいが楽しめます。
メゾン・ド・モンシェール
〈メゾン・ド・モンシェール〉フレーズティアラ（直径約12㎝）3,564円
※ご予約は3日前までにお願いいたします。
堂島ロールのクリームを使用し、苺の粒をティアラに見立ててキュートにデコレーションしました。見た目も美味しさも大満足していただけるひと品です。
〈メゾン・ド・モンシェール〉シャンティ・シュプレム（直径約12㎝）3,240円
※ご予約は3日前までにお願いいたします。
モンシェールを代表するデコレーションケーキ。クリームの美味しさを堪能していただけるよう、真っ白なクリームを絞った真ん中に甘酸っぱい苺を飾り、シンプルかつインパクトのあるデザインに。仕上げに羽型のホワイトチョコ細工を飾り、幸せな躍動感を添えました。
POMOLOGY
〈POMOLOGY〉国産白桃の4号（直径約12㎝）2,376円
※ご予約は3日前までにお願いいたします。
※12月21日～12月25日のクリスマス期間はご予約受け承っておりません。ご了承ください。
※季節により、フルーツ、価格が異なります。詳しくは係員までお申し付けください。
沖縄県産サトウキビの優しい甘さが特徴の「本和香糖」とグルテンの低い国産小麦を使用し、軽い食感をお楽しみいただけるショートケーキ。
