メルローといえば、カベルネ・ソーヴィニヨンやピノ・ノワールと並ぶ主要な赤ワイン用のブドウ品種。今回は伊勢丹新宿店専属ソムリエの苅部 恭子が、「メルロー」の特徴や2022年の人気おすすめワイン5選をご紹介します。

ソムリエに聞く、メルロー種ワインの特徴

メルローとは？

メルローまたはメルロ(Merlot)は、赤ワインを作るブドウ品種のひとつ。カベルネ・ソーヴィニヨンと同じく、フランスのボルドー地方が起源だといわれています。ボルドー地方には大きな川が流れており、川下に向かって左手側の左岸・右手側の右岸のそれぞれで土壌や栽培品種が大きく変わります。左岸は砂利質で水はけがよく、カベルネ・ソーヴィニヨンが好む土壌。それに対し、右岸は粘土質の土壌で、メルローが主品種になっています。
メルローは早熟で環境への順応性も高く、気候を選ばず育てやすいため、世界中のさまざまな地域で栽培されていることも特徴です。アメリカ・カリフォルニア州のナパ・ヴァレーやイタリアのトスカーナ、チリ、オーストラリア、そして日本でも長野県の塩尻を中心に多く栽培されています。

メルローワインの香り・味わいの特徴は？

ピノ・ノワールは単一品種でワインが作られますが、カベルネ・ソーヴィニヨンやメルローはブレンド品種とよばれています。
メルローワインの味わいはカベルネ・ソーヴィニヨンに比べてタンニンが柔らかめ、コクがあって丸みがあり、果実味や土のようなニュアンスが感じられます。プルーンやブラックベリーなど黒い果実を思わせる熟したアロマも特徴です。

メルローワインに合う料理は？

渋みが控えめでまろやかなので飲み手を選ばず、肉料理はもちろん、どんな料理にも合わせやすい味わいです。根菜のような土っぽさも感じられるので、和食の筑前煮などにも良く合います。いろいろな料理が並ぶ日本の食卓でも、使い勝手のよいワインだといえるでしょう。
お飲みになる際は、ボルドーを代表する主要品種ということもあり、ボルドータイプのグラスをおすすめします。鼻に抜ける香りが素晴らしいので、少し高めの温度だとより一層おいしく感じられるはずです。

メルローワインの選び方のポイントは？

メルロー種のワインといえば、世界で最も高価なワインとしても知られる「シャトー・ペトリュス」や「シャトー・ルパン」のような高級ワインから、リーズナブルなデイリーワインまで、価格帯が幅広いことも魅力です。タンニンが抑えられているため飲みやすく、食事にも合わせやすいまろやかな味わいなので、手みやげにもぴったりです。
初めてメルローのワインを飲まれる方には、やはりボルドーのものがおすすめです。それで「メルローがおいしい」と感じたら、ほかの地域のものを飲んでいくといいかもしれません。
また店頭のソムリエにご相談いただければ、お客さまのお好みや普段のお食事を伺いながら、ぴったりな一本をご提案します。

ソムリエが選んだ人気おすすめメルロー種のワイン5選【2022年】

1.＜シャトー元詰＞
シャトー・ダルマイヤック 2019

ボルドーメドック地区格付け5級シャトー。5大シャトーのひとつ、シャトームートンロートシルトのとなりにある。ムートンファミリーの優れた醸造技術によって作られるワインは、クラシカルで、飲み口の柔らかいスタイルです。素晴らしいヴィンテージの2018年は、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネフランなどのブレンドです。

2.＜シャトー元詰＞
ラフルール モランジェマチルド 2019

希少なガレージワインとして知られるシャトーラフルールモランジェのセカンドワイン。樹齢50年のメルローを使用。ブラックプラムやバニラのアロマ、まろやかな味わいで長い余韻が続きます。

3.＜シャトー元詰＞
リポー 2016

円熟したカシスやブラックベリーを思わせる華やかで力強いアロマ。豊潤な果実味と豊かな旨味。長い余韻が楽しめる古ボディの1本です。

4.＜テヌータ・ルーチェ＞
ルーチェ 2014 ハーフ

アメリカのロバートモンダヴィとトスカーナの名門フレスコバルディのジョイント・ベンチャーで、ボルゲリ地区のスーパータスカンのひとつ。メルローの比率が高く、滑らかな酒質で知られています。

5.＜ジャン・ルイ・バララン＞
ミヤディー クレマン ド ボルドー ロゼ セック

赤ワインの銘醸地ボルドーの主要品種で作られるクレマン(発泡性ワイン)。イチゴを思わせる愛らしい香りに、果実感たっぷりの味わいが楽しめます。

世界各国で作られているメルローのワインは、幅広い価格や味わいから選べることも魅力のひとつ。今回セレクトしたワインを入口に、さまざまなメルローワインをお楽しみください。

監修ソムリエ