2022.08.30

【日本橋三越】9月10日、十五夜を彩る「うさぎ菓子」

たとえば、ハロウィンならジャック・オー・ランタン、クリスマスならサンタクロースというように、楽しいイベントには楽しいアイコンが登場するもの。9月10日(土)、十五夜もまた同じ。満月・すすき・団子、そして、うさぎ。子どもの頃に「月ではうさぎが餅つきをしている」という話をきいて夢をふくらませた経験はありませんか？今回は「うさぎ」をモチーフにしたお菓子を取り揃えました。久しぶりに名月を見上げながら、おひとついかがですか？かわいい色や形は「てみやげ」にもぴったりです。

日本のうさぎ、日本の甘み

＜KITAYA六人衆＞うさぎ饅頭　206円 (1個)

□日本橋三越本店本館地下1階和菓子
［販売期間］2022年9月1日(木)～10月上旬頃まで
［販売個数］各日15〜20点限り

真っ白なからだに、真っ赤な目。日本でおなじみのうさぎの姿をしっとりとした薯蕷饅頭で描いた季節限定「うさぎ饅頭」。中には、ほどよい甘さのこし餡が入っています。職人の中でも特に技術のすぐれた職人を表わす「選･和菓子職」の認定を受けた職人たちが作った＜KITAYA六人衆＞の一品をお楽しみください。

店頭のみ取扱い

満月と、うさぎと、栗と

＜小布施堂＞うさぎまんじゅうと満月のセット　713円 (うさぎまんじゅう・満月各1個)

□日本橋三越本店本館地下1階和菓子
［販売期間］2022年9月10日(土)まで
［販売個数］各日10～30点限り

秋といえば、名月。秋といえば、栗。栗の郷・長野県小布施町の老舗栗菓子店＜小布施堂＞が作ったお月見菓子「うさぎまんじゅうと満月のセット」を期間限定でご紹介します。なめらかな栗あんを入れてうさぎの形に見立てた上用饅頭と、満月に見立てた栗あん入り黄身しぐれを合わせてお楽しみください。

店頭のみ取扱い

熟練職人が描いた、うさぎ

＜森八＞うさぎ(上生)　357円 (1個)

□日本橋三越本店本館地下1階和菓子
［販売期間］2022年9月7日(水)～9月10日(土)

菓子作りひと筋390年。金沢の老舗＜森八＞が四季折々の風物をモチーフにして作る「上生菓子」の中から、シンプルで、美しく、かわいらしく、今この季節にぴったりな「うさぎ」をご紹介。長い歴史の中で培われた小豆のこし餡を練切で包み、熟練職人が手作業で「仲秋の名月に映るうさぎの姿」を描きました。

店頭のみ取扱い

カジュアル気分のお月見に

＜赤坂柿山＞月詠歌　864円 (1袋)

□日本橋三越本店本館地下1階和菓子
［販売期間］2022年9月15日(木)まで

銘店＜赤坂柿山＞からご紹介する「月詠歌(つきよみうた)」は、お月見をテーマにしたあられの詰め合わせ。満月とうさぎが描かれた「玉子煎餅」をはじめ、噛むほどにもち米の風味が広がる看板商品「慶長」など5種類をお楽しみいただけます。秋の夜長、窓辺にランチョンマットを敷いて、お気に入りの飲み物とおいしいおかきで、肩ひじ張らずカジュアル気分のお月見を楽しんでみてはいかがでしょうか。ピンと立ったウサギの耳のような愛らしい包みは、てみやげにもぴったりです。

店頭のみ取扱い